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안녕하세요, 날씨도 좋고 산책하기 좋은 사상을 소개해드리려고 해요.
사상에 맛집이 많은 건 다들 알고 계실 텐데요, 너무 많다 보니 지인한테 추천받은 '낭만장작 누룽지통닭'입니다.
위치는 사상역 골목 따라 쭉 오시다가 우회전하면 바로 찾을 수 있는 곳에 있답니다. 퇴근시간과 맞물려서인지 초저녁부터 사람들이 많음을 알 수 있었습니다.
사진이 있어서 무엇을 먹을지 선택하는건 어렵지 않았어요! 친구랑 저는 매콤한 것도 먹고 싶어서, 세트메뉴인 '누룽지통락과 쫄뱅이 무침'을 시켰답니다. 옆에는 누룽지 통닭을 드시다가 콘치즈를 따로 주문해서 같이 드시더라고요! 콘치즈 통닭도 너무 맛있어 보였어요!!!
가게 한쪽 벽면에 저렇게 해놓으니까 더 분위기 있고, 좋았답니다!
그리고 입구에는 직화구이 통닭들이 익어가고 있었는데요. 참나무장작으로 굽는 거라 그 열기가 느껴지고, 그 정성이 얼마큼 들어가는지 느낄 수 있었어요.
728x90누룽지통닭 비주얼이 미쳤죠!! 닭 아래는 누룽지가 깔려있고 돌솥에 주셔서 먹는 내내 누룽지를 따뜻하게 먹을 수 있었어요! 그리고 참나무 장작으로 2시간을 구워낸 닭이라 그런지 닭가슴살을 먹는데도 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 음미하면서 먹을 수 있었답니다!
자리 옆에보면 이렇게 즐길 수 있는 쿤팁도 적어두었으니 참고하셔요! 통닭에 누룽지와 열무김치 삼합이 최고라고 해서, 그렇게 먹어봤더니.... 저세상 맛인 거 인정!!!
누룽지의 쫀득함과 닭의 부드러움과 열무김치의 아삭함이 만나서..... 식감과 맛과 모든 것을 다 잡아주었어요!
꼭 삼합대로 드셔보시기를 추천합니다!!
그리고 먹다 보니 쫄뱅이가 나왔는데요, 저기 통통한 골뱅이 보이시나요!
쫄뱅이와 통닭의 조합도.. 맥주가 술술 들어가는 최고의 맛이었답니다! 쫄뱅이는 조금 매워서 매운걸 못 드신다면 참고하시면 되겠습니다!
낭만장작에서 시간 가는 줄 모르고 먹었네요! 매콤함과 쫀득함과 아삭함과 부드러움의 모든 것을 사로잡은 '낭만장작'을 사상에 가시면 가보시기를 추천드립니다!
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